Pizza enrolada como fazer
2 xícara. de farinha de trigo
160ml de água para dar consistência
1 colher de sopa de óleo
1 colher de chá cheia de sal
1 colher de sobremesa de fermento em pó
1 ovos
Como preparar:
Misture bem a farinha de trigo, o óleo, os ovos, o sal e o fermento, depois acrescentar a água aos poucos até que a massa forme uma “bola”.
Depois deixe descansar por 40 minutos (para crescer).
Coloque a massa sobre superfície enfarinhada e abra no formato retangular para enrolar.
Cubra a massa com o recheio de sua preferência e dobre a massa 2 vezes, depois e amasse nas pontas para que não saia recheio de dentro da massa.
Coloque a pizza em uma assadeira untada com óleo e coloque no forno alto preaquecido, asse por 20 minutos.
