domingo, 5 de fevereiro de 2012

Pizza Americana apimentada

Pizza Americana apimentada


Ingredientes:

1 unidade disco de pizza (25-30cm)
1 colher de sopa azeite de oliva
100g pimenta-malagueta sem casca e sem sementes, conservada em salmoura
1 receita de Molho de tomate
100g salame fatiado
6 unidades azeitonas pretas sem caroço
1 colher de sopa orégano fresco picado
100g mussarela ralada
Folhas de orégano para decorar

Modo de preparar:

Pré-aqueça o forno a 220C
Pincele a massa com azeite.
Misture a pimenta-malagueta com o molho de tomate e espalhe sobre a massa.
Espalhe o salame sobre o molho de tomate.
Corte as azeitonas ao meio, de comprido, e espalhe-as juntamente com o orégano.
5Espalhe por cima a mussarela ralada e asse por 15-20 minutos até a pizza ficar dourada.
Enfeite com as folhas de orégano e sirva imediatamente.

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