sexta-feira, 25 de fevereiro de 2011

Receita de Pizza a Portuguesa

Receita de Pizza á Poutuguesa, super facil e rapido de fazer.

PIZZA Á PORTUGUESA

INGREDIENTES:

MASSA:

2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 xícara (chá) de água
4 colheres (sopa) de óleo

COBERTURA:

150 g de queijo mussarela
50 g de presunto
1 tomate em rodelas
1 ovo cozido
1 cebola picada
Molho de tomate
Azeitonas para decorar, orégano e tempero verde a gosto.

COMO PREPARAR:

1.Faça uma cova no meio da farinha depois de peneirada com o fermento e o sal
2.Acrescente a água e o óleo
3.Amasse bem e abra com o rolo, formando uma massa lisa
4.Unte uma fôrma para pizza (média) e modele a massa dentro
5.Despeje sobre a massa um pouco de molho de tomate, cubra com queijo e presunto
6.Em seguida coloque as fatias de tomate, o ovo picado e a cebola
7.Decore com azeitonas, tempere com orégano e tempero verde e leve ao forno pré-aquecido por 20 minutos, ou até a massa ficar assada

Pronto, agora é só saborear com os amigos.

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